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白酒發(fā)酵設備制曲機

白酒發(fā)酵設備制曲機

簡要描述:白酒發(fā)酵設備制曲機為發(fā)酵罐和種子罐,它們各自都附有原料(培養(yǎng)基)調制,蒸煮,滅菌和冷卻設備,通氣調節(jié)和除菌設備,以及攪拌器等。發(fā)酵罐:承擔產(chǎn)物的生產(chǎn)任務。種子罐:以確保發(fā)酵罐培養(yǎng)所必需的菌體量為目的。

產(chǎn)品型號: 齊全--

所屬分類:釀酒設備

更新時間:2025-01-21

廠商性質:生產(chǎn)廠家

詳情介紹
品牌其他品牌應用領域環(huán)保,食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,石油,制藥/生物制藥

萊州市龍興食品釀造設備有限公司,位于美麗富饒的萊州灣畔,是一家專業(yè)從事設計、制造釀酒設備、食品設備、制藥設備、容器類設備、研磨分散設備、混合反應設備、導熱油爐于一體的創(chuàng)新技術骨干企業(yè)。重點研發(fā)酒類釀造、醬油釀造、面醬及醋釀造等釀造工業(yè)領域的高新技術產(chǎn)品吸收引進了日本及國內外的*技術,為客戶提供*的生產(chǎn)和技術方案。

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白酒發(fā)酵設備制曲機發(fā)酵工業(yè)上zui常用的是通風攪拌罐。除了通風攪拌發(fā)酵罐外,其它型式的發(fā)酵罐如:氣提式發(fā)酵罐,壓力循環(huán)發(fā)酵罐,帶超濾膜的發(fā)酵罐等


白酒發(fā)酵設備首先要制曲,即用熟糧食和菌種混合培養(yǎng),制成曲后,再和糧食混合同時進首*首*首*首*首*首*首先進行糖化和發(fā)酵制成糧食酒、再蒸餾。制曲時使用豆類、麥類等各種糧食,制酒發(fā)酵時主要用高粱等。


白酒發(fā)酵設備制曲機主要特點:

1.實現(xiàn)機械化操作、進料、出料、培養(yǎng)過程中,從堆料到翻料、出曲可以由一鍵操作自動完成,在整個操作過程中,人與物料不直接接觸,避免了人為的污染。

2.溫度、濕度、風量的調控實現(xiàn)了自動化,所以微生物在生成、發(fā)育過程中對于溫度、濕度、氧的補充等不同的各種條件,更能得到滿足,更有利于微生物的培育。

3.水、電、汽等能源消耗低。

4.4.減少勞動力,提高勞動生產(chǎn)率,降低工人勞動強度,改善工人環(huán)境,降低了生產(chǎn)成本。

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白酒發(fā)酵設備發(fā)酵工業(yè)上常用的是通風攪拌罐。除了通風攪拌發(fā)酵罐外,其它型式的發(fā)酵罐如:氣提式發(fā)酵罐,壓力循環(huán)發(fā)酵罐,帶超濾膜的發(fā)酵罐等。
典型發(fā)酵設備:種子制備設備、主發(fā)酵設備、輔助設備(無菌空氣和培養(yǎng)基的制備)、發(fā)酵液預處理設備、粗產(chǎn)品的提取設備、產(chǎn)品精制與干燥設備、流出物回收,利用和處理設備

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